COSTELA DE BOI NA PRESSÃO:2 KG de costela de boi cortada em pedaços que caibam na sua panela de pressão,2 kg de linguiça bem temperadaModo de fazer:Coloque em camadas, dentro da panela de pressão, comece pela costela.Uma camada de costela, uma de linguiça sucessivamente até 3/4 da panela.Feche e coloque no fogo deixando cozinhar até que a costela esteja macia ao espetarcom o garfo.Não é necessário colocar água ou temperos, a linguiça vai temperar a carne.
terça-feira, 27 de setembro de 2011
Costela de Boi na Pressão.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário